Tomaten Suppe, AW Konforme Rezepte

Tomaten Suppe, Anthony William, aw

Tomaten Suppe
Super leckere AW konforme Rezepte

Superfood: Tomaten

Tomaten sind nicht nur lecker, sondern auch ein richtiges Superfood. Sie haben viele Mikronährstoffe, Mineralien und Vitamine. Tomaten sind gut für die Leber und helfen diese zu entgiften. 

Wir haben heute ein leckeres Rezept mit Tomaten für euch:)

Das brauchst du:

1 Zwiebel 

2 Knoblauchzehen 

75 g geschälte Karotten

1,5 EL Tomatenmark

900 g Tomaten

100 ml Pflanzenmilch

1 TL Salz

2 TL Suppenwürze 

50 ml Ahornsirup 

1 TL Kartoffelmehl 

1 Hand voll Basilikumblätter

1-2 Tomaten als Einlage 

Die angegebenen Mengen reichen für ca. 4 Portionen.

Und so funktioniertes:

Zwiebel und Knoblauch schälen. In einem Topf anschwitzen. Karotten würfeln und in den Topf dazugeben und 5 Minuten weiter dünsten. In der Zwischenzeit die Tomaten waschen und den Strunk entfernen. Tomatenmark und Tomaten dazugeben. 5 Minuten weiter dünsten. In den Hochleistungsmixer umfüllen und die restlichen Zutaten, bis auf die Basilikumblätter dazugeben. So lange mixen bis ihr eine schöne glatte Suppe habt. Nochmal in den Topf füllen und aufkochen lassen. 


Die Basilikumblätter fein hacken und in die Suppe geben. Tomaten für die Einlage würfeln. Anrichten und servieren. 


Schmecken lassen 😉

4 Idee über “Tomaten Suppe, AW Konforme Rezepte

  1. Sigrid Konkel sagt:

    Hallo, danke für eure schöne Seite und Arbeit. Könnt ihr die Rezepte / vor allem die Mengenangaben vielleicht enger darstellen, so dass ich sie mit einem Screenshot fotografieren kann? Danke und liebe Grüße Sigrid

    • Christina Sailer sagt:

      Hi, Sigrid
      Gerne werden wir Deinem Vorschlag nachkommen und dies in den nächsten Rezepten umsetzen, danke für Dein Tolles Feedback 🙂

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