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Kürbis-Marzipan Eis,
Super leckere AW konforme Rezepte

Superfood: Kürbis

Seid ihr noch auf der Suche nach einer leckeren Nachspeise für Weihnachten.  Aus Kürbis lassen sich wunderbare Gerichte zaubern. Er schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch ein richtiges Powergemüse. 

Kürbis ist reich an Vitaminen. Er senkt den Cholesterinspiegel und hilft beim Abnehmen. Kürbis unterstützt auch unser Immunsystem.


Das brauchst du:

300 g Kürbispüree
100 g Marzipan
100 g Kokosblütenzucker
350 ml Hafermilch
3/4 TL Guarkernmehl
1/2 TL Zimt
Schale von 2 Orangen
Vanille von 1/2 Vanilleschote

Und so funktioniertes:

Alle Zutaten mixen. Danach für 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen. Anschließend entweder in die Eismaschine geben, oder in den Gefrierschrank für 3-4 Stunden und jede 1/4 Stunde gut durchrühren.

Wenn es gut durchgefroren ist servieren und genießen 😉

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