Salat Dressings

Superfood: Salad

Superfood - Salat

Sommer ist die perfekte Jahreszeit für verschiedenste Salatkreationen.

Im Salat sind unglaublich viele Mikronährstoffe enthalten.

Das Blattgrün wirkt sehr stark reinigend auf die Leber. Wenn man den Salat mit Obst kombiniert verbessert das seine Wirkung.

Wir haben heute 4 leckere Rezepte für Salatdressings für euch. Zwei davon sind fettfrei und zwei fetthaltig.

Mango-Basilikum Dressing

Zitronen-Knoblauch Dressing

Avocado Limetten Dressing

Honig-Senf Dressing

Das brauchst du:

Mango-Basilikum Dressing:

Dafür braucht ihr:

1 Mango

2 Knoblauchzehen

1 große Tomate

1 Priese Cayennepfeffer

1 EL Honig

Saft einer 1/2 Zitrone

10 Basilikumblätter

Und so funktionierts:

Mango schälen und würfeln. Tomaten waschen und würfeln. Knoblauch schälen. Alle Zutaten in den Hochleistungsmixer geben und cremig mixen.


Zitronen-Knoblauch Dressing:

Dafür braucht ihr:

Saft von 1 Zitronen

2 Knoblauchzehen

2 EL Ahornsirup

50 ml Wasser

1 EL geschnittenen Schnittlauch

Und so funktionierts:

Knoblauch schälen. Alle Zutaten in den Hochleistungsmixer geben und cremig mixen.


Avocado Limetten Dressing:

1 Avocado

Saft von 2 Limetten

1/2TL Salz

2 Knoblauchzehen

3 EL gehackte Zitronenmelisse

150ml Wasser

Und so funktionierts:

Knoblauch schälen. Alle Zutaten in den Hochleistungsmixer geben und cremig mixen.


Honig-Senf Dressing:

2 EL Senfkörner

50g Honig

1 EL Tahini (Sesammus)

1 Schuss Wasser

Saft von 1 Zitrone

Und so funktionierts:

Zuerst die Senfkörner im Hochleistungsmixer mixen. Danach die restlichen Zutaten in den Hochleistungsmixer geben und cremig mixen.


Viel Spaß beim Nachkochen 😉

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